威尼斯散步:即將消失的世界絕景,堤岸-教堂-貢多拉,水都漫遊旅圖





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La Bellèzza Venezia

全球十大即將消失的景點之一,再不去,就只能看照片了!


【水都必賞】

◆絕景

聖馬可廣場?嘆息橋?榮耀聖母教堂?聖洛可大會堂?里亞托橋

學院橋?古根漢美術館?安康聖母大教堂?舊海關?猶太區?布拉諾島

◆藝術

文藝復興時期油畫?歌劇院?貢多拉

手工面具?蕾絲?玻璃藝品?平底鞋

【漫遊必嚐】

◆美食

墨魚麵?海鮮燉飯?炸海鮮?玉米糕

◆甜點

氣泡白酒&調酒?提拉米蘇?冰淇淋

夏限定◆獨一無二粉橘紅色調水蜜桃氣泡酒

冬限定◆炸麵團?天使翅膀?威尼斯佛卡夏

義大利東北部,亞得里亞海的一顆明珠;這輩子,你必定得親身造訪的歷史繁華

本書特色

此生必去?水都深度導覽書

超級精細水陸地圖

?用專業Google地圖也找不到

旅居10年精選分享

?美食美景、經典工藝全薈萃

藝術風華資訊第一

?歷史人文與義式浪漫集大成

不同於一般旅遊書對於威尼斯的認知,作者以一種「情有獨鍾」的理念,巨細靡遺地描繪威尼斯的深度之旅,搭配美麗、生動且兼具人文色彩的照片,分享10年來旅居威尼斯的獨有體驗、散步路線與美食饗宴等,要讓讀者重新認識所謂的水都浪漫,與真正的古都威尼斯的風采。

比街景車還準確的指路書?享受歐風漫遊樂趣

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PLUS拍美景地點全揭露?水都自助須知全攻略

消失前絕對要走一趟?朝聖後令人魂牽夢縈~




新聞分享



義大利近年有廠商混油賺取暴利,引起義大利農業部重視假油問題,去年五月義大利雜誌《IL TEST》報導,義大利檢方已著手調查7家廠商涉嫌商業詐欺、以次級橄欖油,混充特級初榨橄欖油(extra virgin)販售。14日有網友上網踢爆,義美橄欖油的原料供應商「卡拉佩利(Carapelli)」也是調查對象之一,甚至早在2009年就有標示不實的前科。且義大利去年就開始調查,食藥署竟然放任義美持續販售源頭可能有問題的橄欖油,既沒有預防性下架、也沒主動偵查並向民眾說明,如何把關國人食品安全?

義大利近年來許多油脂生產商陷假油風波,國外媒體亦有不少報導指出,氣候和病蟲害導致義大利橄欖產量銳減,但市場對橄欖油需求旺盛,導致有廠商不惜以次級橄欖油混充高級橄欖油出售,或向希臘、突尼西亞等地買橄欖油,再假冒「義大利原裝」,雖然義大利政府農業部近幾個月稽查6000多次,還是有許多廠商為賺取「綠色黃金」的暴利鋌而走險。

義美公司向來對自家食品把關深具信心,總經理高志明還出書教大家如何「吃好油」,但14日網友爆卦義美100%橄欖油不純,其原料供應商卡拉佩利在義大利涉嫌詐欺,即使義美當晚發聲明說「義美特級冷壓橄欖油」品質符合國際橄欖油協會標準,但聲明稿內容又說,不了解義大利相關單位的查核流程,但還是跟消費者說「絕對沒問題」,令不解的網友留言回覆說「不了解該如何把關」。網友認為,義美自許為良心企業,一有疑慮應主動說明,甚至預防性下架,而非等到被爆卦才發聲明,此事件顯示義美品管不佳,要求號稱台灣良心的高志明出來面對!

針對義大利假油風波,義大利消費者協會主席痛斥混油詐欺嚴重損害義大利形象,是「可恥的商業行為」,並呼籲官方採取積極行動。商業詐欺行為在義大利為重罪,若罪名成立,每「瓶」假橄欖油需裁罰2000歐元。然而,台灣非橄欖產地,橄欖油需仰賴進口,食藥署卻未關切義大利嚴重的假橄欖油問題,連義美供應商來自出包的義大利廠商,也是「看了新聞才知道」,讓民眾質疑政府慢半拍。

這次爆出的義美供應商卡拉佩利為Deoleo集團旗下廠商,該集團下的另二家油脂廠商「百得利(Bertolli)」和「沙索(Sasso)」也中標,根據外電指出,這批橄欖油在熱那亞(Genoa)海關中被查扣,海關實驗室發現產品標準未達義大利法律規定的特級橄欖油標準,恐擔商業詐欺罪名。

近年台灣食安事件頻傳,《食安法》八年內修了八次,只見越改、罰責越重,卻不見食藥署對食品管理制度有整體性的規劃,對食品進口供應商品質掌握不佳,民眾普遍認為, 身為國民食安把關單位的食藥署無積極作為,消費者只能靠廠商「掛保證」,卻仍屢屢受騙,食安事件爆發時食藥署稱加強把關也只是作秀。另外,食藥署以往對有疑慮的商品預防性下架,義美原料商出包卻未嚴格要求下架,也被網友質疑雙重標準。




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