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懷舊風時尚甜點





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時髦(high collar)這個字眼，原本是由英文的high和collar所組合而成的日式語法，在以前是指對具有異國風味的食物或洋裝充滿憧憬的意思。現今除了是代表舊式洋風，還含有懷舊的意味。

或許現在的人所無法想像的，對經歷過提到甜食就等同紅豆餡是奢侈品時代的作者來說，小時候在家裡初次見到外國傳教士所帶來的布丁或甜甜圈等，那的確正是時髦的象徵。時代轉變到既使雞蛋和牛奶是如此輕易地可以取得的今日，每當作者做著承襲時髦風氣的西式點心時，連結遙遠回憶的懷舊之情就源源不斷的湧現出來。

除此，在作者母親那個年代就流傳下來的樸實風味點心，或許欠缺現今流行"甜點'的華麗感，然而利用廚房裡隨時都有的食材，快速俐落的做出成品，是其他商品所無法比擬的。而且清楚的製作流程也讓人吃的很安心。這些都是手工自製才有的優勢。



新聞分享



眾所矚目的《玩命關頭8》已於台灣上映，馮迪索（Vin Diesel）飾演的男主角「唐老大」將「黑化」，劇情反轉讓粉絲期待，但近來製片Neal H. Moritz 爆料，男主角原本不是馮迪索，第一人選是美國影星提摩西奧利芬（Timothy Olyphant）。

Neal透露，當時他與保羅沃克（Paul Walker）正合作電影《聖堂風雲》（Skulls），有天他將《玩命關頭》的電影大綱拿給保羅沃克及編劇看，他們對這部片皆抱持高度興趣，而籌拍電影《玩命關頭》時，片商已有屬意的男主角人選，就是接演電影《驚天動地60秒》而嶄露頭角的提摩西奧利芬，他跟提摩西奧利芬聯繫此事，卻被婉拒。

▲片商本來希望「唐老大」是由提摩西奧利芬飾演。（圖／翻攝自提摩西奧利芬FB，2017.04.13）

當時馮迪索最紅的代表作，是在《搶救雷恩大兵》客串演出配角，Neal表示，他去找馮迪索談合作時，對方認為自己有大明星的特質，是個頗有自信的人，所以他才與馮迪索合作，沒料到憑著演出《玩命關頭》「唐老大」一角，馮迪索大翻身成為知名男星，還拍了8集，他笑說，現在回想若當初提摩西奧利芬答應，或許「唐老大」會是另一種樣子。



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